Navigatie


Open dagen 2026 - 2027

Horeca

Opleiding Assistent Horeca

  • mbo
  • Entree
  • bol
Je leert eten klaarmaken en gasten helpen
Student Assistent Horeca helpt student Kok in de keuken

Kort samengevat

Eten klaarmaken, gasten helpen en samen zorgen dat alles klaarstaat. Tijdens deze entreeopleiding ontdek je hoe het is om in de horeca te werken. Je oefent veel in ons leerrestaurant en doet ervaring op tijdens je stage.

  • Veel leren door te doen

  • Werken in de keuken en met gasten

  • Oefenen in ons leerrestaurant

  • Ervaring opdoen bij een leerbedrijf

  • Verder leren op niveau 2

Praktische info

Niveau
Entree
Leerweg
School en stage (bol)
Duur
1 jaar
Locatie
Nieuwegein
Lesgeld
€ 1511

€ 1511

Lesgeld 2025-2026 | voltijd bol mbo-opleiding 

Begin
Augustus 2026

Vakken & inhoud

Theorievakken

Nederlands, rekenen, loopbaan en wereldburgerschap.

Praktijkvakken

Eten klaarmaken, schoon en netjes werken, omgaan met gasten.

Stage

Samenwerken met collega's, eten en drinken bereiden en serveren.

Opleiding in beeld

Assistent Horeca

Video afspelen?

Accepteer dan de marketingcookies.

Horeca & Toerisme College

Video afspelen?

Accepteer dan de marketingcookies.

Dronevlucht Horeca & Toerisme College

Video afspelen?

Accepteer dan de marketingcookies.

Horeca & Toerisme College

Bekijk afbeeldingen van assistent horeca

Photo:1/3

Iets voor jou?

  • Je bent graag bezig

  • Je vindt eten klaarmaken leuk

  • Je wil graag in de horeca werken 

  • Je vindt contact met gasten leuk

  • Je werkt graag samen met anderen

Dit ga je leren

Locaties

Studentenverhalen

"Als student en docent sta je wel echt op 1 lijn. Je kan serieus met ze zijn, maar ook met ze lachen. Ze helpen me, als ik een beetje achterloop. "
Stefan Student Horeca & Toerisme College
Stefan, student Event Manager

Uitgebreide informatie

Deze entreeopleiding duurt 1 jaar. Je gaat 3 dagen per week naar school. Je krijgt vakken als Nederlands en rekenen en oefent veel in ons leerrestaurant Lokaal. Daar leer je bijvoorbeeld eten klaarmaken en omgaan met gasten.

Je loopt 2 dagen per week stage bij een erkend leerbedrijf. Dat kan bijvoorbeeld een restaurant, broodjeszaak of eetcafé zijn. Wij helpen je een stageplek te vinden die bij je past.

Algemene vakken

  • Nederlands
  • rekenen
  • loopbaan en wereldburgerschap

Praktijkvakken

  • omgaan met gasten
  • eten bereiden
  • schoon en netjes werken

Keuzedelen

Tijdens je opleiding kies je welke keuzedelen je wil volgen.

Na je aanmelding ontvang je via de mail een uitnodiging voor een kennismaking. Deelname aan de kennismaking is verplicht. Je krijgt dan informatie over de opleiding Assistent Horeca en je kan vragen stellen.

Voor je 18e betaal je geen lesgeld. Wanneer je op 1 augustus 18 jaar of ouder bent, ben je verplicht lesgeld te betalen. Voor de opleiding Assistent Horeca is het lesgeld € 1511 voor het schooljaar  2026 - 2027 .

Houd daarnaast rekening met kosten voor boeken, leermiddelen en een laptop.

Wil je de opleiding ervaren en sfeer proeven? Kom dan een dagje meelopen. Je kunt hiervoor een afspraak maken op een dag die jou het best uitkomt.

Meer informatie over onze meeloopdagen

  1. Je hebt geen diploma.
  2. Je hebt nog geen 2 jaar ingeschreven gestaan bij een entreeopleiding.
  3. Je bent 16 jaar of ouder.

Let op: Ben je op 1 augustus van het schooljaar 16 jaar of ouder? Dan kan je in augustus of januari starten. Ben je nog géén 16 jaar op 1 augustus van het schooljaar? Dan kan je pas het volgende schooljaar starten.

Aan het werk

Na je diploma kun je aan de slag in de horeca. Je kunt bijvoorbeeld werken in een restaurant, broodjeszaak of in de catering.

Verder leren

Nog niet klaar met studeren? Je kunt verder leren op niveau 2, bijvoorbeeld:

Alle kwalificaties die door de minister van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap worden vastgesteld krijgen een crebonummer. Scholen gebruiken deze codes voor hun administratie.

Crebonaam: Entree (Assistent Horeca, voeding of voedingsindustrie)
Crebonummer: 25742

Studie in Cijfers helpt leerlingen en hun ouders bij het maken van een goede studiekeuze. Studie in Cijfers geeft namelijk informatie over de opleiding en de arbeidsmarkt. Het is ontwikkeld samen met JOB, LAKS, FNV Jong, CNV Jongeren, onderwijs en bedrijfsleven.

Bekijk van de opleiding Assistent Horeca (bol).

Meld je nu aan

Heb je geen DigiD? 
Kies dan voor de knop 'aanmelden zonder DigiD'

Je meldt je in minder dan 5 minuten aan via ons aanmeldformulier. 
Vragen? studieinfo [at] rocmn.nl (studieinfo[at]rocmn[dot]nl)

Ook interessant?