Manager/Ondernemer Horeca (MOH) studenten nemen Leerrestaurant over

Manager/Ondernemer Horeca (MOH)

Je eigen horecazaak starten. Een droom van veel MOH-studenten op het Horeca & Toerisme College. In hun laatste jaar krijgen de studenten de opdracht het Leerrestaurant van het college een week lang over te nemen. Deze week managen 4e jaars studenten Djina en Elisa hun restaurant La Vie en Rose. Het thema is roze chique, wat ze doorvoeren in zowel het menu, de inrichting en de marketing. Daarnaast sturen ze hun eigen personeel aan. “Alles wat we afgelopen jaren geleerd hebben, komt nu samen”, vertelt Djina. “We hebben zó veel zin om onze gasten een fijne avond te bezorgen”. Lees meer over de opleiding Manager/Ondernemer Horeca (MOH)

20 november 2018
ROC Midden Nederland

Heb je vragen?

Vraag het ons voorlichtingscentrum: